誰説珍珠奶茶一定要用木薯粉？

前陣子在超市買了紅薯粉一直沒用，昨天想喝奶茶，於是就用紅薯粉做了實驗，（趁寶寶睡覺的功夫，一陣忙乎）本來以為會失敗，也沒認真做，沒想到還真成功了

用料  

誰説珍珠奶茶一定要用木薯粉？的做法  

1. 我買的這種紅薯粉
   水加紅糖煮開，然後倒入澱粉中，能揉成麪糰就揉成麪糰，不能就用小勺弄成圓形，量看自己，沒有那麼準確
   

2. 另起鍋燒開水，把澱粉弄成圓形。煮至斷生撈出放涼水裏浸泡一會兒

3. 再起鍋燒水，水開關火放綠茶浸泡幾分鐘，撈出綠茶葉放紅糖再燒開（也可放白糖熬出紅糖熱後），倒入牛奶和做好的珍珠煮一會兒，我圖省事。最後適量放點蜂蜜也行。

4. 這是做了出來的成品，賣相也不錯。建議大家買那種只有幾天日期的純鮮牛奶，會比較好喝。味道很濃

小貼士

我珍珠煮完放冰箱冷藏一夜第二天又煮的。吃的時候會稍稍有點紅薯的味道！但是依然很Q。冷藏後口味更佳