冰糖雪梨銀耳無花果栗子羮
來源：美味食譜館 1.39W
天氣漸漸涼了…最近老覺得口乾舌燥的！雪梨銀耳單煮總覺得味道單調了點，剛好是栗子的季節，加入粉粉糯糯的栗子！不僅清潤好喝又好吃！
用料
| 新鮮銀耳 | 1/4朵 |
| 梨 | 1個 |
| 冰糖 | 少量 |
| 無花果 | 4-5顆 |
| 栗子 | 200克（可隨意） |
冰糖雪梨銀耳無花果栗子羮的做法
除了冰糖，所有材料都清洗乾淨。銀耳撕小份，雪梨削皮切小塊，栗子去殼後用熱水泡會再脱皮。無花果，雪梨，銀耳一同加入砂鍋，加多點水，開大火煮開後加入栗子，再煮開後，調小火，慢慢煮一個小時左右！
差不多煮好時，試味再決定加多少冰糖，因為雪梨經過熬煮，湯就已經自帶甜味了。
![冰糖雪梨銀耳無花果栗子羮的做法步驟圖 第2張]( "冰糖雪梨銀耳無花果栗子羮的做法步驟圖 第2張")
小貼士
銀耳要買新鮮的才好吃，煮出來的湯水是帶膠的，特別好喝
