甜品 夏日清涼消暑必備—酸梅湯 來源:美味食譜館 8.08K 用料 烏梅 5顆 山楂 27克 甘草 8克 陳皮 1個 玫瑰花 8朵 黃冰糖 50克 水 1700克 夏日清涼消暑必備—酸梅湯的做法 烏梅、甘草、陳皮加水浸泡半個小時,不喜歡藥味重的少放甘草 全部材料一同放入鍋中加1.2L水煮1個小時,倒出700ml左右,接着加入剩下的水繼續煮1個小時,合併前後兩次煮的酸梅湯,冰箱冷藏飲用,我用的北鼎養生壺,所以比較方便一下,直接選擇甜品/糖水檔即可。 消暑 酸梅湯