芒果冰淇淋(3步驟)

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芒果冰淇淋(3步驟)的做法步驟圖

簡單省時又好吃~這個菜譜我只是搬運工;創意來自於Pailin’s Kitchen

用料  

芒果 2-3個
希臘酸奶Greek yogurt 2盒 根據芒果的量變化
蜂蜜 3大勺
檸檬汁 可選

芒果冰淇淋(3步驟)的做法  

  1. 先將所有芒果切塊狀冷藏

  2. 將冷藏後的芒果;酸奶;蜂蜜;和一些檸檬汁放進攪拌機;注意先放酸奶;在機器攪拌的間歇要人工攪拌;好讓凍成冰塊的芒果能全部攪碎

    芒果冰淇淋(3步驟)的做法步驟圖 第2張
  3. 這是攪碎後的狀態;提前將保鮮盒冰好;攪碎完畢應儘快放入冰箱才能保持冰淇淋的口感。冷藏後就可以拿出來享用啦。冷藏後的狀態是很柔軟的:)

    芒果冰淇淋(3步驟)的做法步驟圖 第3張
  4. 裝盤享用

    芒果冰淇淋(3步驟)的做法步驟圖 第4張

小貼士

冷藏時間為大半天最好;此時的冰淇淋凍感不完全;非常柔軟順滑
隔夜再拿出來就質地較硬

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