甜品 夏日甜品★楊枝甘露[桃膠版] 來源:美味食譜館 2.02W 剛好有桃膠,就來一份不用西米的楊枝甘露吧! 用料 芒果 1個 椰漿 150克 牛奶 50個 西柚 一個 冰糖或者煉奶 10g/10ml 夏日甜品★楊枝甘露[桃膠版]的做法 桃膠提前一晚泡發,挑出裏面的雜質後加水煮開,撈出備用。 選一個芒果,把芒果切成喜歡的大小,選完整大塊的出來,再把邊邊角角放到料理機裏 芒果打成泥的樣子,莫名的治癒 切一粒西柚,去膜把肉挑出來。 把150ml的椰漿和50ml的牛奶混合,可以按照洗好調整牛奶和椰漿的比例。喜歡甜一點的可以在這個步驟加入冰糖或者煉奶,微波爐稍微加温一下融化 一切都準備好了,接下來就是混合的步驟!先放一層桃膠,一層芒果泥,上面鋪上西柚,然後再慢慢淋上椰奶。最後在上面放切好芒果丁,隨手拿西柚點綴一下。顏值與味道並存分層的楊枝甘露就出來了! 選擇困難症表示把各種鋪法都來了一遍~ 楊枝 甜品 膠版 甘露