百合無花果雪耳糖水

秋燥了，得多潤肺才行！
孩子有幾聲乾咳，自己感覺皮膚也是幹得厲害！家裏有銀耳和各式可以搭配的材料，那就做一個吧，簡單又省事版的，用高壓鍋，呵呵～基本上壓半個小時左右，銀耳就可以出膠了，好吃，好滋潤！你也試試吧！
銀耳，也叫雪耳啊！我習慣叫它雪耳，南方一般都這樣叫！

用料  

百合無花果雪耳糖水的做法  

1. 百合，蓮子洗一下，百合也可以提前泡發；蓮子就不用啦！

2. 銀耳泡發後撕成小塊；

3. 陳皮和枸杞子也清洗 一下；

4. 無花果洗好後對半切一下方便出味，切姜兩片；

5. 把以上所有材料都加入高壓鍋中，並且加入適量冰糖，然後注入適量的水，約2L左右；

6. 高壓鍋上鍋壓約半小時即可！

小貼士

因為加了無花果會比較清甜，所以冰糖可以少加一點！