牛奶打蛋
來源：美味食譜館 2.16W
用料
| 雞蛋 | 1只 |
| 牛奶 | 250g |
| 白糖/冰糖 | 少許 |
| 水 | 少許 |
牛奶打蛋的做法
在鍋里加少許水（我就加了幾勺子，把鍋底蓋住）中火燒開，加入一勺糖！
![牛奶打蛋的做法步驟圖，牛奶打蛋怎麼做好吃 第2張]( "牛奶打蛋的做法步驟圖，牛奶打蛋怎麼做好吃 第2張")
水開糖化！
![牛奶打蛋的做法步驟圖，牛奶打蛋怎麼做好吃 第3張]( "牛奶打蛋的做法步驟圖，牛奶打蛋怎麼做好吃 第3張")
加入一隻雞蛋，用筷子慢慢撥散！
![牛奶打蛋的做法步驟圖，牛奶打蛋怎麼做好吃 第4張]( "牛奶打蛋的做法步驟圖，牛奶打蛋怎麼做好吃 第4張")
加入250g牛奶，中火燒至鍋邊起泡泡… 不用很燙，牛奶太燙感覺不好喝哦！
![牛奶打蛋的做法步驟圖，牛奶打蛋怎麼做好吃 第5張]( "牛奶打蛋的做法步驟圖，牛奶打蛋怎麼做好吃 第5張")
收火，裝杯😏… 超級簡單吧！
![牛奶打蛋的做法步驟圖，牛奶打蛋怎麼做好吃 第6張]( "牛奶打蛋的做法步驟圖，牛奶打蛋怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1 .牛奶看個人口味吧，覺得全脂味道比較香，其他的奶也可以做，可以嘗試看看！
2 .中火就好了哦，大火太旺，然後燒焦！
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