簡單菜色

用料  

簡單菜色的做法  

1. 蝦先去頭及蝦腸洗淨備用，土豆去皮切成小塊洗淨泡水5分鐘瀝乾，鍋中下適量的油煎土豆，煎軟起鍋備用。之後炸蝦，蝦炸出金黃色香脆起鍋備用。之後放蒜末小辣椒，炒一下放蝦和土豆，爆炒，放3勺海鮮醬油，翻炒放蔥，起鍋裝盤。