泡椒炒牛展肉
來源：美味食譜館 2.34W
用料
| 牛展肉 | 400g |
| 大蔥 | 一棵 |
| 泡辣椒、泡姜 | 適量 |
| 大蒜 | 半個 |
| 料酒、豆瓣醬 | 適量 |
| 生粉、雞精 | 少許 |
| 花椒 | 十棵左右 |
泡椒炒牛展肉的做法
牛展肉洗淨切好用生粉、料酒醃製半個鍾
![泡椒炒牛展肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "泡椒炒牛展肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
大蔥、泡椒、蒜洗淨切好備用
![泡椒炒牛展肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "泡椒炒牛展肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
取鍋放適量菜籽油燒熱放花椒姜泡椒大蔥爆香盛出備用
![泡椒炒牛展肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "泡椒炒牛展肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋裡留底油放入豆瓣醬爆出紅油放入牛肉炒變色放入炒好的泡椒大蔥放入雞精炒勻即可
![泡椒炒牛展肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "泡椒炒牛展肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
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