💚簡單美味虎皮青椒
來源:美味食譜館 1.43W
用料
青椒 | 5個 |
大蒜 | 5瓣 |
醬油 | 小半勺 |
蠔油 | 小半勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 少許 |
準備食材:青椒清洗乾淨切成兩段,蒜切末
鍋中不放油,乾煸青椒,煸出虎皮狀(這裡稍微有點糊,有虎皮狀就可以)
鍋內放油,油熱後放入蒜末,炒至蒜末微黃且有香味
放入2勺生抽(我這裡用的炒菜勺,量如上)
放入小半勺老抽,小半勺耗油,少許糖
加入少半碗水澱粉翻炒至湯汁粘稠即可出鍋!
非常簡單美味的家常虎皮青椒就做好啦😋
用料
青椒 | 5個 |
大蒜 | 5瓣 |
醬油 | 小半勺 |
蠔油 | 小半勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 少許 |
準備食材:青椒清洗乾淨切成兩段,蒜切末
鍋中不放油,乾煸青椒,煸出虎皮狀(這裡稍微有點糊,有虎皮狀就可以)
鍋內放油,油熱後放入蒜末,炒至蒜末微黃且有香味
放入2勺生抽(我這裡用的炒菜勺,量如上)
放入小半勺老抽,小半勺耗油,少許糖
加入少半碗水澱粉翻炒至湯汁粘稠即可出鍋!
非常簡單美味的家常虎皮青椒就做好啦😋