麻婆豆腐 還是外婆的味道
來源：美味食譜館 1.45W
用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 豆瓣醬 | 25克 |
| 牛肉末 | 40克 |
| 料酒 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 辣椒粉 | 5克 |
| 蒜薑末 | 30克 |
| 糖 | 5克 |
| 水澱粉 | 5克 |
| 蔥花 | 15克 |
| 花椒粉 | 7克 |
麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法
嫩豆腐一盒
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第2張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第2張")
先豎刀切
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第3張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第3張")
後在橫著切
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第4張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第4張")
切成小方塊
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第5張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第5張")
鍋中倒入油
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第6張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第6張")
依次倒入豆瓣醬 牛肉末 姜蒜末 花椒粉 辣椒粉 料酒
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第7張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第7張")
小火煸炒出紅油
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第8張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第8張")
向鍋中倒入一碗清水
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第9張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第9張")
倒入切好的豆腐塊
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第10張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第10張")
加入白糖
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第11張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第11張")
加入生抽
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第12張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第12張")
放上蓋子中火煮5分鐘
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第13張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第13張")
出鍋前倒入澱粉水
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第14張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第14張")
撒上花椒粉即可出鍋
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第15張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第15張")
最後撒一些蔥花
![麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第16張]( "麻婆豆腐 還是外婆的味道的做法步驟圖 第16張")
