秒殺鄉巴佬的滷蛋

來源:美味食譜館 2.29W
秒殺鄉巴佬的滷蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鵪鶉蛋 隨意
雞蛋 隨意
八角 1-2個
花椒 20粒
老抽 1勺
桂皮 1塊
生抽 2勺
香葉 1片
冰糖 1大塊
辣椒 可放可不放
醬油 1勺

秒殺鄉巴佬的滷蛋的做法  

  1. 雞蛋鵪鶉蛋洗淨在涼水中泡一分鐘(煮的時候不會炸開),開火,水開五分鐘後關火悶五分鐘,用涼水衝,剝皮。

    秒殺鄉巴佬的滷蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 準備萬能料包,排骨,醬骨頭,雞腿等等皆可用。鍋內加水,生抽,老抽,冰糖,醬油,料包。煮到香味飄出。

    秒殺鄉巴佬的滷蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蛋放進鍋裡,小火煮五分鐘(更好入味)

    秒殺鄉巴佬的滷蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 如果你能忍住,封保鮮膜,泡一夜

    秒殺鄉巴佬的滷蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 配一碗麵條,讓你知道什麼叫完美!

    秒殺鄉巴佬的滷蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
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