甜蜜蜜之黃桃罐頭

黃桃的故鄉，黃桃的旺季，黃桃的迷妹 🙈
自制家庭版黃桃罐頭❤

用料  

甜蜜蜜之黃桃罐頭的做法  

1. 找個大鍋，把水燒開，放入玻璃罐進行消毒，煮15-20分鐘，撈出瀝乾水分備用。
   小心燙哦 😝

2. 準備好桃子🍑

3. 盆中放入適量生粉，加水

4. 放入桃子🍑，可以有效去毛哦

5. 再用清水清洗乾淨，
   1800ml的瓶，怕不夠裝，又加了一個🍑  

6. 削皮，去蒂

7. 盆中加入少量鹽，加入清水

8. 將切好的桃放入剛剛的鹽水中，
   浸泡5分鐘

9. 撈出來，放入鍋中

10. 加入水，淹沒到桃子，想吃濃一點的，可以加少量水，想湯多一點，可以多加點水哦

11. 蓋上鍋蓋，大火燒開

12. 小火煮10分鐘，最後加入冰糖塊，也可用白砂糖替換

13. 放涼後，裝入瀝乾水分的玻璃密封罐中，冷藏儲存 🤗

小貼士

事實證明1800ml的玻璃罐偏大，五個桃才半罐 😂
建議用小號的密封罐，好消毒，也好分裝，小罐更方便攜帶與食用 🙈