炸雞中翅

孩子去別人家看到了想吃，就回來自己試試

用料  

炸雞中翅的做法  

1. 先將雞翅用刀劃開。加入醬油，料酒，蠔油，姜蔥蒜，進行醃製。（如果口味重一點喜歡鹹一點的可以先在雞翅表面抹一層鹽）

2. 然後裹上面粉，可以加一些生粉這樣會嫩一點。再裹一層面包糠。直接下鍋炸就可以了。比較簡單粗暴。