廚房小白也會做的脆皮烤雞

熊孩子喜歡吃雞肉，各種做法中她又最喜歡脆皮烤雞，而這個烤雞根本不需要任何廚藝，只需要有烤箱或者空氣炸鍋都能做出來。

用料  

廚房小白也會做的脆皮烤雞的做法  

1. 提前一晚把雞洗淨，天氣冷就直接掛陽臺晾，天熱的話要麼丟空調房晾要麼就不要裝袋子丟冰箱。

2. 晾好的雞可以用烤叉串好，用錫紙把爪和翅尖包起來，使用烤箱旋轉功能。不使用烤叉，可以平鋪在烤網上（烤網放烤箱中間層），烤箱最底層放接渣盤。
   

3. 使用最高溫度20-30分鐘

4. 時間到，取出後撒上研磨鹽和黑胡椒即可。

5. 脆皮烤雞完成。

小貼士

1、無需事先醃製，皮一定要晾乾，才能達到脆皮的效果。
2、使用空氣炸鍋直接平鋪鍋這，也是最高溫度20-30分鐘
3，喜歡蜜汁烤雞，可以蜂蜜加一點醋後刷滿雞再烤，需要注意上色。