最簡單的燉魚
來源:美味食譜館 1.02W
非常簡單易學,只要把料放進鍋裡慢慢燉就好
用料
海魚(只要是海魚就可以) | 一直 |
蒜瓣 | 四個 |
蔥段、薑絲 | 少許(隨自己口味) |
郫縣豆瓣醬 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 小半勺 |
糖 | 一勺 |
西紅柿 | 一個 |
香菜 | 少許 |
最簡單的燉魚的做法
將魚洗乾淨,去鱗和內臟
蒜拍扁,姜切絲,蔥切段,西紅柿切成塊,香菜切成末。
嘗下味道,如果淡放少許鹽,大火收汁,撒上香菜末,大功告成
小貼士
這個方子針對一條半斤左右的海魚哦,是兩人餐的絕配!