最簡單的燉魚

來源:美味食譜館 1.02W
最簡單的燉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

非常簡單易學,只要把料放進鍋裡慢慢燉就好

用料  

海魚(只要是海魚就可以) 一直
蒜瓣 四個
蔥段、薑絲 少許(隨自己口味)
郫縣豆瓣醬 一勺
一勺
生抽 一勺
老抽 小半勺
一勺
西紅柿 一個
香菜 少許

最簡單的燉魚的做法  

  1. 將魚洗乾淨,去鱗和內臟

  2. 蒜拍扁,姜切絲,蔥切段,西紅柿切成塊,香菜切成末。

  3. 將鍋裡放少許油,薑絲爆鍋,放所有調料(除了香菜),將魚放進鍋裡,加水莫過魚,待水燒開,中火燉二十分鐘。

  4. 嘗下味道,如果淡放少許鹽,大火收汁,撒上香菜末,大功告成

    最簡單的燉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

這個方子針對一條半斤左右的海魚哦,是兩人餐的絕配!

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