油燜土豆蝦
來源：美味食譜館 2.19W
時間：約20-30分鐘
難度：有點挑戰🖖
份量：1人份
用料
| 鮮蝦 | 300g |
| 中等大小土豆 | 1個 |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 鹽 | 2g |
| 白糖 | 3g |
| 蔥花 | 2g |
| 食用油 | 10g |
油燜土豆蝦的做法
蝦用小刀開背，用牙籤挑去蝦線。
![油燜土豆蝦的做法圖解 油燜土豆蝦的做法步驟 第2張]( "油燜土豆蝦的做法圖解 油燜土豆蝦的做法步驟 第2張")
土豆切成丁備用。
![油燜土豆蝦的做法圖解 油燜土豆蝦的做法步驟 第3張]( "油燜土豆蝦的做法圖解 油燜土豆蝦的做法步驟 第3張")
油鍋燒熱，倒入土豆，小火煸至土豆四周微焦。
![油燜土豆蝦的做法圖解 油燜土豆蝦的做法步驟 第4張]( "油燜土豆蝦的做法圖解 油燜土豆蝦的做法步驟 第4張")
然後鍋中依次倒入蝦、生抽、老抽、鹽、白糖，翻炒至蝦變色，即可出鍋。
![油燜土豆蝦的做法圖解 油燜土豆蝦的做法步驟 第5張]( "油燜土豆蝦的做法圖解 油燜土豆蝦的做法步驟 第5張")
出鍋後，撒下些許蔥花，即可美味享用。
![油燜土豆蝦的做法圖解 油燜土豆蝦的做法步驟 第6張]( "油燜土豆蝦的做法圖解 油燜土豆蝦的做法步驟 第6張")
小貼士
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