自醃豬肉串
來源:美味食譜館 8.03K
用料
豬肉 | 適量 |
洋蔥 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
生薑 | 1個 |
蠔油 | 3勺 |
味極鮮 | 適量 |
雞精 | 2勺 |
糖 | 適量 |
自醃豬肉串的做法
洋蔥,生薑切成末備用
將豬肉塊放置在盆子裡,將切好的洋蔥,生薑+2雞蛋+3勺蠔油+2勺雞精+適量味極鮮+適量糖加入到盆子裡攪拌均勻,醃製3個小時
將醃製好的豬肉串起來烤就行,很好吃入味
小貼士
1.少量放味極鮮,放多會鹹
2.不需要放鹽
用料
豬肉 | 適量 |
洋蔥 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
生薑 | 1個 |
蠔油 | 3勺 |
味極鮮 | 適量 |
雞精 | 2勺 |
糖 | 適量 |
自醃豬肉串的做法
洋蔥,生薑切成末備用
將豬肉塊放置在盆子裡,將切好的洋蔥,生薑+2雞蛋+3勺蠔油+2勺雞精+適量味極鮮+適量糖加入到盆子裡攪拌均勻,醃製3個小時
將醃製好的豬肉串起來烤就行,很好吃入味
小貼士
1.少量放味極鮮,放多會鹹
2.不需要放鹽