菜譜 春天來了就吃香椿系列2⃣️之“香椿炒雞蛋” 來源:美味食譜館 1.97W 用料 香椿 1把 雞蛋 4-5個 食鹽 適量 胡椒粉 一丟丟 春天來了就吃香椿系列2⃣️之“香椿炒雞蛋”的做法 香椿洗乾淨瀝水 切碎放入碗中 打入4-5個雞蛋,攪拌均勻 加入食鹽、胡椒粉,繼續攪拌均勻 鍋中倒入少許油,大火燒熱,把香椿雞蛋液倒入鍋中 一面煎好再翻面繼續煎 翻面可以不翻散了,我喜歡弄散了小塊狀 繼續翻炒均勻,炒熟即可 一盤好吃的香椿炒雞蛋就做好啦…… 春天 炒雞蛋 香椿