呆呆教你做美食——冰糖葫蘆

自己做的寶寶零食，衛生健康還有趣

用料  

呆呆教你做美食——冰糖葫蘆的做法  

1. 鍋中放入水和糖

2. 中小火熬製糖稀並不斷翻攪避免糊鍋

3. 一定是中小火

4. 不懂中小火程度的參考圖片

5. 中小火，不停攪動糖液，觀察糖的變化

6. 糖液微微泛黃透明，勺子盛起來再往下倒時會拉絲轉成最小火

7. 保持最小火的狀態下，把鍋傾斜放置，糖液流到鍋邊，把串好的糖葫蘆不停轉轉轉，均勻的裹滿糖液。

8. 把裹好糖的糖葫蘆放在事先塗好熟油的玻璃板或平盤上。糖稀涼了以後就可以拿出來品嚐美味啦。

9. 手機先吃

10. 為我點贊！