涼拌玉米
來源:美味食譜館 1.32W
用料
玉米粒 | 60克 |
香菜 | 2根 |
🔸醬汁 | |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 2個 |
白芝麻 | 1茶匙 |
味好美辣椒粉 | 1茶匙 |
李錦記薄鹽生抽 | 1茶匙 |
恆順陳醋 | 1茶匙 |
白砂糖 | 1/2茶匙 |
金龍魚 | 1/4茶匙 |
鹽(可選) | 少許 |
涼拌玉米的做法
鍋裡燒水 水開放入玉米粒
轉小火煮2分鐘至浮起 撈出過冷水 瀝乾水分蒜切末 小米辣切圈 香菜切段
調醬汁:蒜➕小米辣➕白芝麻➕辣椒粉➕生抽➕陳醋➕白砂糖➕芝麻香油➕鹽加入小碗 混合攪勻
玉米粒裝入盤子
加入醬汁 攪拌均勻
撒上香菜