菜譜 肉糜烤茄子 來源:美味食譜館 2.8W 用料 茄子 3個 生抽 2勺 肉糜 300g 蒜蓉豆豉醬 1勺 老菜脯 1勺 料酒 2勺 胡椒 少許 肉糜烤茄子的做法 肉糜放調料拌勻 肉糜中加老菜脯、蒜蓉豆豉醬調味 茄子一切二,用刀花,皮要連著,用鹽略醃 肉糜抹上茄子 錫紙包好 空氣炸鍋200度,12分鐘,成了 肉糜烤茄子 肉糜 茄子 好吃