菜譜 方便菜—烤豬肉 來源:美味食譜館 2.03W 用料 洋蔥 我用的是脫水的 鹽 一丟丟 豬肉 400克左右 糖 半勺 料酒 兩勺 生抽 兩勺 蔥姜 隨便 方便菜—烤豬肉的做法 我用的是costco買的 一般用五花肉 其實啥肉都可以的 而且家裡孩子青春期不給吃太肥的 我一次買一盒 分5-6片一包裝 今天用了手掌大小8片 切大塊 這個大小一口正好 當然可以再大塊一些 烤後會縮水 準備蔥薑蒜 沒蔥就不用了 costco買的脫水洋蔥 味道也一樣 更方便 洗衣服去了所以沒拍 簡單口述下 所有東西放在密實袋裡捏幾下使肉醃製的均勻些 放冰箱靜止半小時 然後放入空氣炸鍋 我這是正反面一共35分鐘到180℃烤 表面有點焦 內裡很嫩 家人說吃口非常好 週末總是多寫營養的東東給孩子們補一下 畢竟學校飯菜真不咋滴(偷笑) 豬肉 好吃 方便菜—烤豬肉