家庭版炸肉
來源:美味食譜館 1.13W
第一次做,不過味道還蠻好。
用料
豬瘦肉(雞肉也可以) | 按自己吃的量來放 |
麵粉 | 50克~~60克 |
澱粉 | 20克 |
麻油 | 10克 |
炒菜王牛肉味調料 | 10克 |
雞精 | 10克 |
鹽 | 2克 |
菜籽油 | 50克 |
椒鹽粉 | 5克 |
料酒 | 10克 |
家庭版炸肉的做法
先把肉洗乾淨,切成片。再用椒鹽粉,雞精,鹽,澱粉,醃製5分鐘左右。
再用麻油澆一下。
然後,再把麵粉倒入,揉勻。
再將肉一片一片地炸好,這樣,一盤香噴噴的炸肉便做好了。
第一次做,不過味道還蠻好。
用料
豬瘦肉(雞肉也可以) | 按自己吃的量來放 |
麵粉 | 50克~~60克 |
澱粉 | 20克 |
麻油 | 10克 |
炒菜王牛肉味調料 | 10克 |
雞精 | 10克 |
鹽 | 2克 |
菜籽油 | 50克 |
椒鹽粉 | 5克 |
料酒 | 10克 |
家庭版炸肉的做法
先把肉洗乾淨,切成片。再用椒鹽粉,雞精,鹽,澱粉,醃製5分鐘左右。
再用麻油澆一下。
然後,再把麵粉倒入,揉勻。
再將肉一片一片地炸好,這樣,一盤香噴噴的炸肉便做好了。