家庭版烤肉
來源：美味食譜館 1.77W
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 雞胸肉 | 300克 |
| 金針菇 | 150克 |
| 韭菜 | 150克 |
| 西芹 | 3根 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 土豆 | 1個 |
| 辣椒粉 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 照燒醬油 | 3勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 白芝麻 | 20克 |
| 橄欖油 | 5勺 |
| 孜然粉 | 5勺 |
| 生粉 | 3勺 |
家庭版烤肉的做法
左邊是家庭版烤肉的全部用料。
右邊是同時做了韓式拉麵年糕，另一個菜譜見哦！![家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做好吃 第2張]( "家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做好吃 第2張")
牛肉改刀切薄片，洋蔥切塊加入孜然粉、辣椒粉、生抽，醃製30分鐘。
![家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做好吃 第3張]( "家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做好吃 第3張")
雞肉切1cm的立方體，加生粉、照燒醬油、黑胡椒，攪拌均勻後醃製半小時。
![家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做好吃 第4張]( "家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做好吃 第4張")
準備喜歡的蔬菜改刀，
我準備了韭菜、金針菇、西芹、土豆。
其實藕片和口蘑也是不錯的選擇哦！![家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做好吃 第5張]( "家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做好吃 第5張")
鍋裡倒入少許橄欖油，轉中火煎熟。
![家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做好吃 第6張]( "家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做好吃 第6張")
用生菜包著吃可以解膩哦！
![家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做好吃 第7張]( "家庭版烤肉的做法步驟圖，家庭版烤肉怎麼做好吃 第7張")
小貼士
疫情期間不能出門吃烤肉，自己家做的也不遜色哦！
單山蘸水的特碼特辣用來當辣椒粉簡直完美！！！愛吃辣的盆友們不要錯過😉
