家庭烤箱版#烤牛肉乾
來源:美味食譜館 2.25W
就是想吃。
用料
孜然粉 | 勺 |
料酒 | 勺 |
鹽 | 克 |
牛肉 | 克 |
蠔油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
花椒粉 | 勺 |
蔥薑蒜 | 幹 |
辣椒粉 | 勺 |
糖 | 克 |
家庭烤箱版#烤牛肉乾的做法
切條,準備蔥八角辣椒薑片
放鍋裡煮,開鍋後五分鐘撈出來。 涼水衝淨。
以上調料倒入碗中,備用。
起鍋燒油倒入牛肉條,翻炒放入調好的汁。
大火炒二分鐘,小火炒倒收汁。老抽有點多...
擺好放入烤箱,上下管180度,10分鐘即可。
除了有點黑,沒有毛病,超好吃。