家庭烤箱版風乾犛牛肉

公公從新疆給寄來幾塊犛牛肉，裡脊肉拿來做風乾肉最合適不過啦！

用料  

家庭烤箱版風乾犛牛肉的做法  

1. 切成手指粗的尺寸即可。我用的是凍過的牛肉，解凍➕泡水用了一晚上，然後切好，把調料都放進去抓勻就行了

2. 個人覺得還是這個口味好吃，牛肉➕孜然，絕配

3. 用量自己把握吧，喜歡味道重的就多放

4. 我家裡溫度高，所以放在窗戶邊，開著一點點窗戶

5.  這樣掛起來更容易風乾

6. 風乾了一夜，第二天中午已經差不多了

7. 烘烤時間根據自己家烤箱把握吧。我的烤箱功率小，所以烤得時間比較長

8.  好吃

9.  好吃