超簡單烤箱版風乾牛肉乾

用料  

超簡單烤箱版風乾牛肉乾的做法  

1. 牛肉切大塊泡血水4個小時，每小時更換一次血水

2. 圓蔥切碎塊

3. 泡好後的牛肉切拇指粗長條

4. 燒烤醃料一袋，不分品牌

5. 把醃料和牛肉圓蔥一起攪拌

6. 攪拌好的牛肉裝保鮮袋，冰箱冷藏2小時以上，我一般都是隔夜冷藏

7. 醃製好的牛肉乾串好，風乾晾2-3天，喜硬就三天。

8. 風乾好的牛肉放入烤箱，180度30分鐘，每15分鐘翻面一次。

9. 烤好後的牛肉乾撒上燒烤蘸料就OK了

10. 叮～絲絲分明的烤箱版風乾牛肉乾就完成了，超級簡單吧✌🏻