健康零食 - 80後零食 - 小時候吃的零食

低脂小零食-空氣厚百葉

12-31 今天社群物資發了厚百葉誒媽媽問：這個怎麼吃啊，能燒啥我：既然不愛吃，讓我試試網上看到的小零食吃法吧真的簡單又好吃誒！！！用料鹽一勺厚百葉一塊調料隨意低脂小零食-空氣厚百葉的做法鹽水浸泡厚百葉半小時左右切小塊空氣炸鍋1...

怪味油菜

12-22 用料油菜n棵蒜2瓣孜然2勺鹽適量油適量怪味油菜的做法鍋裡下油加蒜和孜然爆香下油菜幫稍稍炒熟下油菜葉翻炒均勻加鹽炒熟出鍋...

車釐子冰

12-30 一些不太甜的車釐子，怎麼辦呢？換個吃法吧！用清涼迎接夏日。用料車釐子糖車釐子冰的做法車釐子去核加糖熬煮透涼後試試味道，如果太甜可適量加水後，放入模具。入冰箱凍室，兩小時，美味！...

一看就會做的脆薯片

12-30 疫情居家饞薯片了，這個方子很簡單非常好吃，特別脆用料土豆1個一看就會做的脆薯片的做法用削皮器刨出薄片，清水多洗幾次，完全去除澱粉，冷水煮水裡有小泡泡，土豆片邊透明就關火，馬上冷水沖洗一定小火哦炸至沒有小氣泡就是好了...

剩米飯自制鍋巴

12-31 家裡吃不完的米飯又不想留到下頓吃，不妨試試這樣做烤鍋巴。這是繼上次沒有零食吃之後給自己做的又一道零食。用料糯米1碗普通大米1碗鹽小半勺糖小半勺辣椒麵2勺孜然粉或五香粉1勺生抽1勺蠔油1勺吃芝麻1勺食用油1勺剩米...

童年小零食——芝麻瓦片

12-13 不知道多少人童年吃過這款小零食，——芝麻瓦片，長大後我才發現原來做法如此簡單，又香又酥，烤一份追劇剛剛好~用料白芝麻50克蛋清2個白砂糖10克玉米油30克低筋麵粉25克童年小零食——芝麻瓦片的做法全部材料混合攪拌均勻，低...

筍乾花生，追劇零食上線啦！

12-14 用料淡筍乾250克紅衣花生1000克茴香適量桂皮適量香葉適量花椒6粒幹辣椒1個料酒2勺老抽1勺生抽1勺冰糖適量多味香粉適量橄欖油適量筍乾花生，追劇零食上線啦！的做法材料準備:淡筍乾250克紅衣花生1000克茴香適量桂皮適量香...

⭐️醃鹹梅⭐️

12-25 說起醃鹹梅，其實是挺費時又費事的操作。梅子需要通過浸泡，清洗，晾乾，醃製等等步驟，週期是一個季度，甚至更長。沒有耐心的夥伴們建議直接買成品更簡單些。但真因為有時間的魔力在其中，所以醃鹹梅也是非常有儀式感的美食製作。...

疫情美食-法式鹹薯條

12-30 之前在法國街頭買的紙包的薯條，攤主撒點鹽，坐在花園裡享受下午茶美食。封控以來2月有餘連麥當勞外賣也買不到，只能靠政府包裡的土豆解個饞了。用料土豆1個玉米澱粉5-8克鹽適量疫情美食-法式鹹薯條的做法土豆去皮切成條狀...

零廚藝的舔手零食丨空氣炸鍋版炸芝士意麵

12-24 看到海外博主最近流行的小吃，我滴媽，又是個簡單快手又罪惡的。把美國eatbirdfood姐姐的方子翻譯搬運過來，與大家分享。只要長手會煮意麵，應該就能做這道菜了～20分鐘齊活*家裡沒有空氣炸鍋的話，烤箱也是完全可以的，做法我會在...

超香!瓜仁脆片(消耗蛋白)

12-29 非常香，時間出品質，一定要泡一夜，充分吸收味道並且一定要壓薄!越薄越香脆用料瓜子仁200克蛋白90克白糖50克鹽0.5克黃油45克低筋麵粉20克超香!瓜仁脆片(消耗蛋白)的做法蛋白里加入白糖，攪拌均勻加入低筋麵粉攪勻加入瓜子仁...

裡脊大面排

12-30 BV：BV13v4y1N7A3BY：大偉投食記官方賬號用料裡脊肉雞蛋一個耗油半勺雞精半勺五香粉半勺麵粉麵包糠甜麵醬一勺蒜蓉醬兩勺番茄醬兩勺白糖兩勺孜然粉半勺五香粉半勺芝麻半克辣椒粉一勺玫瑰花醬一勺澱粉水一碗裡脊大面排的做...

棗乾片

12-24 用料紅棗顆棗乾片的做法清洗乾淨，廚房紙吸乾水分，用一根粗硬的酸奶吸管去核，剪成片。空氣炸鍋180度10分鐘，翻一下，5分鐘。出鍋後會還有一點軟放涼就會變硬。小零食或者用來搭配其他材料泡水喝就很哇塞。...

巧克力夾心閃電泡芙，超好吃

12-18 自己記錄用，步驟忘了拍照，如果以後拍了再補吧。是減糖版的，不甜不膩。用料泡芙麵糰低筋麵粉90無鹽黃油70牛奶75水75白砂糖7鹽1全蛋液120巧克力夾心蛋黃22白砂糖15玉米澱粉7牛奶12575%黑巧克力50無鹽黃油5巧克力夾心閃電...

三色薯片

12-28 不論是因為疫情宅在家中的寶貝們，還是普通生活中，家裡肯定會存一些土豆，但小土豆們很容易發芽，薯片就是消耗土豆最快的方法。應該沒人不愛吃薯片的吧？看電影、踏青野餐、嗨歌都少不了它的身影，其實薯片也能自己在家做，還非常...

寶寶的米粉脆餅

01-05 家裡米粉有多，小傢伙不吃，換成米餅很喜歡，配比經多次實驗，供有需要的媽媽爸爸試試，小朋友要對食材不過敏哈！本來是消耗米粉，結果米粉用完了還要吃，就再買米粉囉～用料米粉12克雞蛋1個水或牛奶18克黑芝麻隨意選用：油3克寶寶的米粉...

餛飩皮「蝴蝶結🎀薄脆」💕💕💕

12-31 分享一個只要有手就能做的，即好看又好吃的，做法還特別簡單的健康小零食。。。追劇刷視訊嘴巴👄不寂寞😂😂😂給孩子吃也放心哦！跟我學著這樣做，以後別再害怕剩餛飩皮啦。。。咯吱咯吱，酥酥脆脆的餛飩皮「蝴蝶結🎀薄脆」來啦...

《爆米花》法國🇫🇷發酵黃油版

12-13 看電影的時候都是人手一包“爆米花”，現在這個特殊時候不去人多的地方，那就邊刷抖音邊嘎吱嘎吱吃自己爆的🍿吧😋用料玉米粒70克糖30克法國發酵黃油25克《爆米花》法國🇫🇷發酵黃油版的做法切出來25克黃油，放進乾淨無水的...

嘎嘣脆的「貓耳朵🐱」

12-22 宅在家裡的日子，就可勁嚯嚯麵粉吧🌸((☀️⥎☀️))🌸閒著也是閒著，不如動起手來，給自己和孩子做點放心健康的追劇小零食。。。從小就偏愛貓耳朵，特別喜歡吃的零食之一！食材簡單，幾乎家家都有，做法也不難，小白都能輕鬆駕馭。。。下...

快手紅薯薯條

12-14 給我一個地瓜，還你一份薯條用料紅薯2個玉米澱粉適量油適量快手紅薯薯條的做法鄰居小夥伴在物資這麼緊張2022年的上海給了我兩個紅薯🍠，必須讓她們綻放不一樣的光彩！洗淨去皮切條（親測厚一點口感更好）每一根都包裹上玉米澱...

生酮🌸巧克力慕斯or冰淇淋or脂肪炸彈or生酮零食

12-13 我是個巧克力控，遇到巧克力就忍不住。生酮過程中可可已經算是含碳水的食物了，所以用它來解饞吧。這款是隻需要攪攪攪就能完成的，如果烤箱烤就變成蒸蛋撻的感覺了。😎喜歡甜口的可以適量多加點糖，這個糖量差不多剛好中和可...

【復刻好利來髒髒樂樂球】巧克力脆皮&慕斯+紅茶夾心

12-29 這個好利來髒髒樂樂球我真的研究了好久~之前買過一次，有被它的層次驚豔到：巧克力又脆又香，慕斯體細膩綿密，紅茶夾心持續輸出香氣，餘味無窮。別看到層次多就退卻，其實做法都不難，簡單攪一攪就成。夾心的配方還可以配盒子蛋糕...

普普通通炸雞塊

12-22 用料雞胸肉2塊鹽適量料酒適量澱粉適量雞蛋2個醬油適量普普通通炸雞塊的做法雞胸肉洗乾淨水分晾乾攪拌機將它打成肉末加入雞蛋和適量調味品入鍋炸早餐可搭配也可用來做休閒零食小貼士1.調味品請根據個人口味新增；2，感謝...

居家小西點-(4)黃金芝士球/超級簡單零食

12-26 這是一款超級簡單的解饞小零食本產品由英聯馬利食品（上海）有限公司提供用料黃油80g糖粉25g低筋粉100g碎核桃30g帕馬森芝士粉適量表面裝飾芝士粉適量居家小西點-(4)黃金芝士球/超級簡單零食的做法黃油糖粉混合均勻攪打至...

小茶點～琥珀桃仁（不用油炸）

12-27 用料核桃1000g純淨水1000g白砂糖700g黑白芝麻適量小茶點～琥珀桃仁（不用油炸）的做法稱好新疆生核桃仁1000g（25元/500g），用涼水沖洗兩遍，洗去灰塵，撈出，控去水份。用不鏽鋼鍋燒適量開水，水沸後，將核桃仁倒入，煮2分鐘後（除去表皮苦澀...