簡單牛奶麵包
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用料
| 牛奶 | 120克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 酵母 | 2克 |
| 鹽 | 2克 |
| 高筋麵粉 | 160克 |
| 黃油 | 25克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 低粉 | 40克 |
| 奶粉 | 30克 |
簡單牛奶麵包的做法
除了雞蛋，所有材料混合成團
![簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
和麵完成，放入冰箱冷藏20分鐘左右
![簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
冷藏好了，取出杆平摺疊繼續杆平
![簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
然後放入自己喜歡的餡料塗點雞蛋液
![簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
捏合整形完成，放入放入發酵箱發至1倍大小簡單版只發酵一次
預熱烤箱上下火180℃![簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
烤箱預熱好，放入麵包烤15-20分鐘
![簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
出爐放冷
![簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "簡單牛奶麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
完成✅
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