烤羊肉串（家庭烤箱版）

宅在家裡，想擼串了，怎麼辦？自己動手也很簡單！

用料  

烤羊肉串（家庭烤箱版）的做法  

1. 羊肉洗淨，瀝乾水，用廚房紙巾擦乾。切小塊，用簽字串好。

2. 最好有肥羊肉，鍋熱放進去，中火煉成羊油，盛到碗裡備用。

3. 烤箱200度預熱。烤盤上鋪錫紙，將穿好的羊肉串，刷上羊油、撒上孜然粉、辣椒粉、孜然粒和鹽，反面再來一遍。

4. 將烤盤放入預熱好的烤箱，中層200度烤20分鐘，中途翻一下羊肉串。到時間拿出來享用吧！