家庭羊肉串（烤箱版）
來源：美味食譜館 1W
用料
| 羊肩肉 | 1kg |
| 雞蛋 | 一個 |
| 孜然 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
先把肉切成小塊
然後把所有材料放入醃半小時![家庭羊肉串（烤箱版）的做法步驟圖 第2張]( "家庭羊肉串（烤箱版）的做法步驟圖 第2張")
然後準備一個錫紙盒
用夾子依次擺好
不要一下全倒進去
要一個一個放好 不然會有的地方烤不熟
現在可以預熱烤箱至220度![家庭羊肉串（烤箱版）的做法步驟圖 第3張]( "家庭羊肉串（烤箱版）的做法步驟圖 第3張")
放入中下層 烤15cm
每5分鐘要拿出來把羊肉翻面 （不能省略）![家庭羊肉串（烤箱版）的做法步驟圖 第4張]( "家庭羊肉串（烤箱版）的做法步驟圖 第4張")
完成～
![家庭羊肉串（烤箱版）的做法步驟圖 第5張]( "家庭羊肉串（烤箱版）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
如果你想串成串兒
就在步驟2的時候串 個人覺得自己家吃串起來很麻煩 所以就直接用烤盤烤的
串起來也需要翻面 為了受熱均勻
