食核齋@燒餅夾牛肉

來源：美味食譜館 1.25W

食核齋@燒餅夾牛肉的做法步驟圖

【食核齋小札】
7.26 陰轉小雨
伏天裡難得的涼爽，雲很沉，天像墨筆畫。
昨晚醬好的牛肉，今早取出，發現已經結了一層肉凍。盛出一塊，切成片，可以看到十分清晰的紋理，味已入髓。燒餅從中間橫刀一分為二，把切好的肉塞滿，鋪平。咬上一口，舒坦。
有些時候，慢慢來，會快點。

用料

食核齋®醬牛肉	200克
芝麻燒餅	2個

食核齋@燒餅夾牛肉的做法

將醬好的牛肉盛出備用（具體醬製做法可參照前期菜譜）
牛肉切成薄片待用
將燒餅一分為二，底部不要切斷。
將牛肉片塞滿燒餅夾層
好啦，可以美美的大口朵頤了~

牛肉食核齋燒餅夾牛肉食核燒餅

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