十三蝦翅煲

味好美又送調料啦！來跟做一下官方的十三香蝦翅煲。調料有點區別。

用料  

十三蝦翅煲的做法  

1. 蝦洗淨備用

2. 雞中翅洗乾淨，用剪刀從中間剪開兩半，倒入半袋味好美十三滋味醬抓勻醃製半小時。

3. 蒜頭和小米椒攪（剁）碎備用

4. 洋蔥切塊

5. 開火下油，，油熱倒入蒜末和小米椒爆香，全程小火爆至金黃色後盛出來備用。

6. 就著鍋裡剩餘的油把洋蔥塊和小蔥頭倒進去爆香。

7. 洋蔥爆香後依次把醃好的雞中翅和蝦放進去擺好，最後把炒好的蒜末放在最上面。加入10克水、鹽、生抽，蓋上蓋子煮二十分鐘。（全程中小火）

8. 關火前撒入蔥花和香菜，出鍋！