脆脆薯條
來源:美味食譜館 2.83W
用料
土豆 | 2個 |
玉米澱粉 | 10克 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
脆脆薯條的做法
選擇比較粉的土豆,去皮切條
冷水下鍋煮熟,熟度大概到很容易就能掐斷的程度就可以了
撈出瀝乾,裝在大盆裡,放上玉米澱粉,裹勻
油溫165度,將土豆條炸至金黃酥脆後撈出
撒上鹽,開吃~
用料
土豆 | 2個 |
玉米澱粉 | 10克 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
脆脆薯條的做法
選擇比較粉的土豆,去皮切條
冷水下鍋煮熟,熟度大概到很容易就能掐斷的程度就可以了
撈出瀝乾,裝在大盆裡,放上玉米澱粉,裹勻
油溫165度,將土豆條炸至金黃酥脆後撈出
撒上鹽,開吃~