脆皮甘薯薯條

用料  

脆皮甘薯薯條的做法  

1. 將紅薯去皮，切成約2釐米厚的長條。

2. 用烘焙紙覆蓋烤盤，並將烤箱預熱至200度頂部和底部加熱。

3. 將紅薯筆放入碗中，與油混合均勻，然後均勻擺放在烤盤上。在烤箱中烘烤20至25分鐘，直至變軟。薯條不要烤的太暗，在最後5分鐘要一次又一次地看。

4. 最後，用海鹽調味出盤的薯條，搭配番茄醬或草本醬即可。