Magimix 瑪捷斯 低溫雞胸肉溫泉蛋

自從娃去了日本後就學會了吃這蛋。
用我們的瑪捷斯來做，老方便了

用料  

Magimix 瑪捷斯 低溫雞胸肉溫泉蛋的做法  

1. 雞胸肉可以用點海鹽，黑胡椒、迷迭香醃製下，也可以啥都不放，雞蛋放進去，水沒過食材。選擇“烹飪”裡面的慢煮功能，40分鐘，速度0，65度。

2. 慢慢的在裡面熟成，透明的天窗看看

3. 熟了

4. 蘸醬油直接吃，或者稍微煎一下撒點調味料更加贊！溫泉蛋可以放點（生抽：冷開水1:1），美味。

小貼士

雞蛋用蘭皇的蛋（冰箱裡剛取出的）。