低脂版本菠蘿咕咾肉

來源:美味食譜館 2.59W
低脂版本菠蘿咕咾肉的做法步驟圖

到了菠蘿超好吃的季節,這個時候得安排做幾次菠蘿咕咾肉才滿足呀!但是最近又在控制體重,今天用一塊雞胸肉代替裡脊肉,做出來一樣好吃,而且還低脂低卡!酸甜好吃開胃,一定要試試哦!

用料  

雞胸肉1塊、菠蘿半個、青紅辣椒各1個

低脂版本菠蘿咕咾肉的做法  

  1. 醃雞肉:雞胸肉切小塊放碗中1勺料1勺生抽少許鹽和胡椒粉2勺澱粉抓勻後1勺油抓勻醃製10分鐘左右

    低脂版本菠蘿咕咾肉的做法步驟圖 第2張
  2. 調糖醋汁:碗中1勺番茄醬2勺生抽1勺白糖1勺澱粉1勺白醋5勺水調勻備用
    菠蘿辣椒都切好,鍋裡放油燒熱,放醃好的雞肉中小火炸至輕微上色,轉大火炸至金黃酥脆撈出備用。
    鍋留少許底油放辣椒菠蘿炒香,倒入糖醋汁煮開,加入雞肉翻炒勻即可出鍋啦!

    低脂版本菠蘿咕咾肉的做法步驟圖 第3張
  3. 香的要命誒!

    低脂版本菠蘿咕咾肉的做法步驟圖 第4張
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