【藍天真·家】玉米排骨湯

玉米排骨湯：
食材：排骨🥩、胡蘿蔔🥕、玉米🌽、蔥
排骨🥩：2根
胡蘿蔔🥕：1根
玉米🌽：2根
1⃣、先把排骨🥩洗淨，洗淨之後放鍋加水煮，主要是把排骨🥩的血跟雜質去了，煮同時把血泡撈掉大約2~3分鐘撈出排骨🥩（為了不損壞排骨🥩的營養建議2~3分鐘）
注：為什麼要用開水煮排骨🥩？，是因為不煮的話，熬出的湯會有腥味，導致湯只有排骨🥩腥味體現不出胡蘿蔔🥕、玉米🌽的味道，反而不好喝。
2⃣、​胡蘿蔔🥕洗淨切去頭和尾，不要去皮（儲存好胡蘿蔔🥕味道及新鮮）切成半圓型。
3⃣、玉米🌽洗淨後切成圓型不要太厚也不要太薄中等。
4⃣、先放玉米🌽在是胡蘿蔔🥕在是排骨🥩，加入適量水（按量加），加倆點油（1.排骨本身會有油所以不要加多2.不加油清淡根據自己加不加都沒關係）然後加入雞精：半小勺少許鹽（不要放這麼多鹽）燉2個小時燉好後微嘗加鹽即可（電飯煲也可以）
擺盤🍽：湯好後就是擺盤，可以用飯碗或專用湯碗（為什麼玉米切圓型？是因為為了美觀，還有就是玉米可以鎖湯汁這樣切出來的玉米又好看又好吃）盛好後加入一點蔥。

用料  

【藍天真·家】玉米排骨湯的做法  

1. 1⃣、先把排骨🥩洗淨，洗淨之後放鍋加水煮，主要是把排骨🥩的血跟雜質去了，煮同時把血泡撈掉大約2~3分鐘撈出排骨🥩（為了不損壞排骨🥩的營養建議2~3分鐘）
   注：為什麼要用開水煮排骨🥩？，是因為不煮的話，熬出的湯會有腥味，導致湯只有排骨🥩腥味體現不出胡蘿蔔🥕、玉米🌽的味道，反而不好喝。

2. 2⃣、​胡蘿蔔🥕洗淨切去頭和尾，不要去皮（儲存好胡蘿蔔🥕味道及新鮮）切成半圓型。

3. 3⃣、玉米🌽洗淨後切成圓型不要太厚也不要太薄中等。

4. 4⃣、先放玉米🌽在是胡蘿蔔🥕在是排骨🥩，加入適量水（按量加），加倆點油（1.排骨本身會有油所以不要加多2.不加油清淡根據自己加不加都沒關係）然後加入雞精：半小勺少許鹽（不要放這麼多鹽）燉2個小時燉好後微嘗加鹽即可（電飯煲也可以）