果味香蝦豆腐
來源：美味食譜館 1.43W
酸酸甜甜，口齒流香！
用料
| 豆腐 | 適量 |
| 蘋果 | 適量 |
| 蝦仁 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
果味香蝦豆腐的做法
豆腐切1釐米厚方塊，煎至兩面金黃。
鍋熱油，爆香蔥花、蒜末、薑片，放入切絲的蘋果，炒至蘋果鬆軟！
耗油、醬油、糖、鹽、料酒混合入小碗！
蝦仁、煎過的豆腐入鍋翻炒，倒入調好的湯汁，翻炒幾下蓋鍋蓋！
倒入澱粉水，悶片刻出鍋。
小貼士
各種調料按個人口味增減、新增！
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