油條煲～脆脆的油條暖暖的羹

閨蜜的老公愛吃油條，某天早上抽風買了20幾塊錢油條，不知道他是預見了颱風又要來，打算閉不出戶，還是見人家賣油條的小姑娘長得特水靈…閨蜜一氣之下讓他一個人解決，然兒…這樣是不道德的…於是我幫他消耗一根，做了這個菜…也算是拔刀相助麼～

用料  

油條煲～脆脆的油條暖暖的羹的做法  

1. 油條切成醬紫…

2. 點火，待鍋熱後放入兩勺油，7成熱時放入切好的油條，炸至筷子夾住油條有硬硬的感覺，就脆了…撈出放到碗裡，將油倒出。

3. 切丁，放入鍋內，放水，煮煮煮～

4. 帶沸騰後煮5-6分鐘，拿一個小碗，加半碗水，一勺澱粉攪拌，將攪拌好的澱粉倒入鍋中並用筷子順時針攪拌。

5. 在起漿的胡蘿蔔丁和玉米粒放入鹽、雞精，攪拌，然後澆到油條上，撒上些蔥花。開動開動，吃晚了油條就不脆了哦～

小貼士

如果有好幾個菜，請把這個菜放在最後燒，否則油條羹裡泡久了就軟了。