自己在家晒柿餅
來源:美味食譜館 2.36W
自己晒的柿餅,乾淨衛生,今年晒的少了,兒子放學回家就向我要,下年得多晒點,做法簡單
用料
柿子 | 適量 |
自己在家晒柿餅的做法
柿子擦乾淨,削掉柿子皮,柿子皮不要扔掉,晒乾
用繩子一個一個系起來
放在陽光下通風處,大約晒半個月左右,陽光好的話,也不用
晒成八成幹,開始捂柿霜
放在一個大玻璃瓶裡,一層幹柿子皮,一層晒好的柿子,密封起來就可以,隨時觀察,出來柿霜就可以吃了
晶瑩剔透,好吃極了,實在捂不出來柿霜,教你們個方法,把晒好的柿子放冰箱凍起來,吃的時候像冰淇淋🍦,你絕對會愛上的