韓劇同款芝士排骨
來源:美味食譜館 1.97W
用料
豬肋骨 | 200克 |
黃洋蔥 | 1/3個 |
蘋果 | 1/4個 |
大蒜 | 5瓣 |
香油 | 1勺 |
米醋 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
韓國辣椒醬 | 2勺 |
韓劇同款芝士排骨的做法
準備好材料。
除了豬肋骨,其他的材料都放進攪拌機攪勻。
攪成醬汁。
豬肋骨洗淨。
把醬汁和肋骨放進保鮮袋裡。
袋口紮緊,放冰箱醃製1小時以上。
鍋裡倒油,把醃好的肋骨放鍋子雙面各煎3分鐘。注意⚠️:袋子裡的醬汁先不要扔。
鍋裡倒少許熱水,幾乎沒過排骨,蓋鍋蓋中火燜15分鐘。
燜到湯汁還剩一半的時候,把剛剛袋子裡剩下的醬汁倒進去。
最後5分鐘開大火收汁。
準備一個烤盤,墊上錫紙,放上肋骨。
鋪上滿滿都的芝士。
180度烘烤8分鐘。
最後排骨裹上厚厚的芝士就可以吃啦。
炒雞好吃哦😋