辣炒茄子皮

用料  

辣炒茄子皮的做法  

1. 茄子皮辣椒洋蔥切絲，姜切絲，蒜切片

2. 下鍋薑絲炒香，下茄皮辣椒，翻炒，下醬油味精鹽少許醋，下洋蔥絲。