醃個蘿蔔花

來源:美味食譜館 2.11W
醃個蘿蔔花的做法步驟圖,醃個蘿蔔花怎麼做好吃

蘿蔔做出來的玫瑰花,酸酸的甜甜的味道很不錯

用料  

白蘿蔔,長30cm左右
白糖
白醋

醃個蘿蔔花的做法  

  1. 白蘿蔔洗淨刨成長薄片2cm寬左右

  2. 用鹽醃30分鐘,醃出蘿蔔汁,涼開水洗去鹽,捏幹水

  3. 取一條蘿蔔條,捲成細長條,盤起來成一朵玫瑰花

  4. 糖和醋1:1比例,熬成糖醋汁,晾涼,倒入做好的玫瑰花裡浸泡一天,即可。

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