醃個蘿蔔花
來源:美味食譜館 2.11W
白蘿蔔做出來的玫瑰花,酸酸的甜甜的味道很不錯
用料
白蘿蔔,長30cm左右 | |
白糖 | |
白醋 |
醃個蘿蔔花的做法
白蘿蔔洗淨刨成長薄片2cm寬左右
用鹽醃30分鐘,醃出蘿蔔汁,涼開水洗去鹽,捏幹水
取一條蘿蔔條,捲成細長條,盤起來成一朵玫瑰花
糖和醋1:1比例,熬成糖醋汁,晾涼,倒入做好的玫瑰花裡浸泡一天,即可。
白蘿蔔做出來的玫瑰花,酸酸的甜甜的味道很不錯
用料
白蘿蔔,長30cm左右 | |
白糖 | |
白醋 |
醃個蘿蔔花的做法
白蘿蔔洗淨刨成長薄片2cm寬左右
用鹽醃30分鐘,醃出蘿蔔汁,涼開水洗去鹽,捏幹水
取一條蘿蔔條,捲成細長條,盤起來成一朵玫瑰花
糖和醋1:1比例,熬成糖醋汁,晾涼,倒入做好的玫瑰花裡浸泡一天,即可。