菜譜 肥牛娃娃菜煲 來源:美味食譜館 1.66W 用料 蒜 3瓣 娃娃菜 1顆 胡蘿蔔丁 30克 肥牛 150克 🔸表面 小米辣 2個 湖南椒 1個 🔸調味 李錦記錦珍生抽 2茶匙 海天蠔油 1茶匙 鹽 適量 肥牛娃娃菜煲的做法 蒜切末娃娃菜摘小片放入鹽水浸泡10分鐘洗淨 切小段 鍋裡燒水 放入肥牛卷焯水至變色 撈出 起鍋燒油加入蒜炒香 加入娃娃菜翻炒 加入胡蘿蔔翻炒 加入生抽➕蠔油➕清水 蓋上鍋蓋 中火煮開 轉小火煮3分鐘 開蓋 均勻鋪上肥牛卷 蓋上鍋蓋煮3分鐘 開蓋 撒上小米辣➕湖南椒 關火燜2分鐘 完成 娃娃 菜煲 肥牛 肥牛娃娃菜煲 好吃