白桃糖漿

前幾天出去玩買了一杯白桃烏龍茶、真的是好喝還不貴、在我們這邊一杯至少也要25塊。有這個錢可以買一小堆材料自己回來做了，所以我決定還是自己動手做。想喝的時候就可以泡上一杯～

首先需要做的是桃子糖漿，因為後期製作的烏龍茶就需要靠這個提高甜度的，喝過烏龍茶的也知道，烏龍茶本身就沒有任何甜味的。

用料  

白桃糖漿的做法  

1. 首先將桃子洗淨去皮
   

2. 然後切丁

3. 鍋內入水、丟入桃丁，大火煮開

4. 煮開後轉小火加入冰糖，我這是一大塊冰糖、快化完的時候才拍照的。

5. 滴幾滴檸檬汁、小火煮至桃丁呈半透明狀態

6. 關火、待桃丁涼透裝入瓶中、放置冰箱冷藏

小貼士

🔆我做的時候加了很大一塊冰糖，因為這個甜度很重要。後期製作烏龍茶就靠它來提高甜度
🔆因為不含防腐劑冷藏最好三天內吃完