香酥奶排包怎麼做好吃
因為頭天做黃桃吐司剩下了香酥粒和黃桃乳酪餡兒,不想浪費做了這款排包。意外好吃😋記錄。用料高筋麵粉450克奶粉50克細砂糖60克全蛋液195克(兩個)牛奶150克椰漿40克(或30克牛奶)黃油50克鮮酵母15克(或乾酵母5克)鹽5克全蛋液2...
啊嗚老師的方子,因為家裡面不是經常備有淡奶油,又特別想吃醇奶排包,所以把方子略微改動了一下,酵母換成新鮮的,淡奶油換成了大量的奶粉,黃油也加多了些,吃起來奶香味十足,材料也簡單了些,大家也可以試試,味道非常不錯!用料種麵糰...
放三天還軟的奶香排包,做了好幾次了,真的灰常好吃哦(●—●)用料種麵糰高筋麵粉150克水85克乾酵母2克主麵糰:高筋麵粉200克奶粉18克酵母1克鹽4克細砂糖25克雞蛋1個淡奶油70克水15克油酥粒:15克黃油+10克白砂糖+35克低粉攪...
大家好,我是貝叔~今天來分享家庭早餐小朋友、大朋友們都喜歡的必備款「奶香排包」的做法。這款排包,奶香四溢,早上起床再配上一杯熱騰騰的牛奶,營養十足!顏值和口感都是要豎大拇指的!用料高筋粉312g砂糖56g乾酵母6g奶粉8g鹽...
用料牛奶240克高筋麵粉500克雞蛋2個酵母12克糖100克鹽2克黃油50克酥粒材料黃油20克糖50克低筋粉10克把酥粒材料混合好提前冷藏備用,黃油不用融化,常溫放軟,和糖,低筋麵粉混合起來搓成粒就行,麵包表面那樣酥粒奶排包的做法...
奶香軟排包是一款基礎的麵包,食材少,做法簡單,這款奶香軟排包蓬鬆柔軟,奶香十足,成功率百分之百,接下來分享具體做法:用料高筋麵粉180克低筋粉40克牛奶110克鹽2克蛋液25克糖45克黃油30克酵母3克奶香軟排包的做法(以下配料9個)...
最近這個包真的超級受歡迎,烤了一爐又一爐👏🏻用料高筋麵粉400克牛奶222克蛋液60克奶粉20克糖85克淡奶油30克酵母5克黃油40克鹽2克奶香排排包的做法將除黃油外所有材料混合,揉至擴充套件階段。加入黃油,揉至完全狀態。28度左...
這款椰蓉奶酥辮子排包的麵包體柔軟蓬鬆,椰蓉奶酥餡十分香濃,還搭配了浸泡過朗姆酒的提子乾,撕著吃起來是慢慢的幸福感啊~用料麵包麵糰高筋麵粉310克牛奶235克即發乾酵母6克糖35克黃油35克鹽4.5克椰蓉奶酥餡黃油80克糖粉6...
用料牛奶120ml雞蛋1個高筋麵粉250克白糖15克鹽4克無鹽黃油30克酵母5克奶香小排包的做法牛奶稍微加溫,不能太熱,加入酵母攪勻,化成酵母水。雞蛋打散,麵粉、糖、鹽混合,加入蛋液(留一點,刷表面用,我就留少了,一般用的蜂蜜刷的)然...
香酥粒排包味道好吃,做法也簡單。用料高筋麵粉500克牛奶265克雞蛋2個細砂糖90克黃油50克鹽6克耐高糖酵母6克香酥粒材料:低筋麵粉40克細砂糖20克黃油20克香酥粒排包的做法準備材料。將所有面包材料好放入麵包機桶內。然...
曾經跟著微博@女俠森森做過一次紅薯酥皮包,全家都愛吃到爆。時隔一年,突然再次回味酥皮的甜、香、薄,覺得欲罷不能,一定要再做一次。材料有限,於是對原方進行了改動,新的奶香酥皮包兼具酥皮的薄酥香與奶油小麵包的柔軟拉絲,...
之前用浸泡了一年以上的香草酒泡了很多種果乾瓶子開啟就聞得到超級超級香泡足了香草酒的橙皮丁跟甜度適中的奶酥餡搭配,口感和香氣更多了層次感用料麵糰麵包粉250克奶粉10克鹽4克糖30克耐高糖酵母3克全蛋液20克奶油奶...
堅決不要吃重複的麵包方子,目前做過的方子除了五分鐘歐包,很少二刷,但是這個黑芝麻奶酥排包感覺會經常刷,目前是我做過最好吃的甜麵包了,值得二刷,卡路里什麼的先不要考慮了用料中筋麵粉390克谷䏓粉(vitalgluten)15克酸奶190...
紅茶和奶酥的天作之和用料中種高粉350克紅茶水235克酵母5克主麵糰高粉150克奶粉20克白砂糖70克鹽4克雞蛋1個(55克)純淨水28克紅茶渣2包黃油48克紅茶奶酥餡黃油90克白砂糖66克雞蛋60克奶粉125克紅茶渣1包酥到掉渣渣,香到...
用料高筋麵粉250g酵母3g牛奶125g雞蛋1只糖20g(少了)鹽2g黃油20g芝麻核桃每個餐包一勺奶香小排包的做法把以上材料除了黃油和芝麻核桃都放入廚師機先用平攪器調一檔攪拌一分鐘,這時可放入黃油,然後用揉麵鉤攪勻,開3檔八分鐘...
🙋🏻♂️“我要吃甜甜地黃油多多地面包”🙋🏻♀️“這個熱量💣自己吃吧”用料湯種粉20克水60克高粉250克奶粉10克淡奶油170克糖70克鹽4克鮮酵母8克黃油(麵糰)40克奶酥排包的做法奶酥:黃油20克「軟化」奶粉8克糖5克巧克力...
糯米排包的口感有些Q彈,有韌性,喜歡糯米口感的小夥伴可以試試~用料中種麵糰高筋麵粉280克牛奶185克酵母2克白砂糖20克主麵糰糯米粉80克高筋麵粉100克白糖50克酵母2.5克黃油30克全蛋1個/40克牛奶70克鹽5克酥粒黃油10克白...
疫情期間閒在家裡沒事,兒子喜歡天天早餐雞蛋牛奶麵包,結果很多面包店不開。得,自己做吧~盒馬外送叫了一袋XL高筋麵粉,做了吐司發現拉絲效果很一般,朋友建議我可以試試增加蛋白質比例,參考了一些方子,最後做了這款麵包。還真別...
源自啊嗚老師的方子,稍作改動……奶香濃郁~柔軟拉絲……大家都來試試吧用料中種麵糰水130克酵母3克高筋麵粉200克糖粉10克主麵糰高筋麵粉200克牛奶20克雞蛋65克左右糖35克鹽4克奶粉25克淡奶油110克左右黃油15g鬆軟奶酥...
之所以叫麵包排,小時候使用麵包炕幹後磨成粉炸制的豬排,外婆傳給舅舅和媽媽,媽媽教會了我……現在外面有個各式各樣的炸豬排,但是我最喜歡,最懷念的的味道還是家傳的這種,也許就是家的味道,現在我把做法教給大家希望大家喜歡...
這次做出來的麵包組織很不錯呢,很軟很合胃口哦......用料麵糰材料酥粒材料高筋麵粉:250克黃油:20克糖粉:50克砂糖:18克雞蛋:1個低筋麵粉:40克牛奶:120克黃油:20克酵母:6克鹽:2克奶香酥粒排包的做法首先,來張成品圖,組織...
【椰香奶酥包】配料:加拿大小麥粉,法國發酵黃油,鹽,雀巢奶粉,雞蛋,韓國白砂糖,鮮奶,法國老面,椰蓉,太古糖粉。一款很有料的麵包,飽滿的內餡都外露了,椰香奶酥烤焙過後的香氣更是加分。喜歡椰香奶酥的不能錯過的麵包。用料高粉300...
表面有點焦焦色吃起來鬆軟奶香味十足用手撕開一片片飽福感十足…用料高筋麵粉330克牛奶135克雞蛋1個黃油20克酵母4克鹽2克奶油乳酪(奶油芝士)20克砂糖30克奶香的排包的做法出爐的成品集中食材除了黃油外,所有食材投進和...
新手初嘗試,不喜勿噴,只為自己留個草稿以免忘記,圖中麵包奶酥餡爆漿了,不好看但不影響口感用料高筋麵粉268克全蛋液45克黃油20克奶粉10克細砂糖50克牛奶135克鹽2克高耐糖酵母3克香軟奶酥包的做法除黃油和鹽,所有材料攪拌絮...
用料高筋麵粉250克酵母3克糖20克雞蛋1個(50克)牛奶135克黃油15克鹽2克奶酥比例部分黃油20克糖15克蛋液20克麵粉20克奶粉10克表面刷蛋液適量表面裝飾杏仁片適量柔軟拉絲奶味十足的香濃奶酥排包的做法一二三四五六七八九...
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