水煮糯米餈
來源:美味食譜館 3.19W
第一次嘗試加餡料
用料
糯米粉 | 適量 |
溫水 | 適量 |
豆沙餡 | 適量 |
水煮糯米餈的做法
糯米粉加點溫水 (一點一點加哦)用手捏成這樣
每一次做都在掌心放一點點涼水
拿一點糯米糰搓一下啊用拇子按扁後加喜歡吃的餡料 我這裡是豆沙餡
包餡料後收口
再在掌心弄一點涼水後搓圓 就可以了
我是水開 邊做邊煮 我也不知道煮了多久 就是浮起來再煮一會就可以了 (記住包小個一點快熟 )熟了煮太久會爆漿哦
看到很多蒸熟後做的糯米餈 個人比較喜歡這種 😊😊
小貼士
做小小個會很快熟 很好吃再不用出去買湯圓了 現做現吃 放久了我也不知道會怎樣