生酮料理——低碳東坡肉
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用料
五花肉 | 100克 |
青蔥 | 1把 |
姜 | 適量 |
椰子醬油 | 2湯勺 |
醬油 | 1湯勺 |
香菇黑醬油 | 1湯勺 |
紹興酒 | 6湯勺 |
自制雞精粉 | 1湯勺 |
水 | 一杯 |
生酮料理——低碳東坡肉的做法
首先放一鍋的水,放入切好的五花肉,放進去煮2分鐘,讓那起來洗乾淨,備用
把青蔥切兩段, 放進去鍋底部
然後把薑片鋪上
把五花肉皮向下鋪在薑片上
放入1湯匙的黑醬油
放入2湯匙的椰子醬油
放入1湯匙的生抽
放入6湯匙的紹興酒
倒入一杯清水
這樣就可以咯
煮30分鐘即可